见到周娟的第一印象，笑声爽朗、语速轻快，聊起“云厨·食的好”、聊起“潮集BOX”，眼里闪着的光，让人确信：这位来自经济界别的政协委员，骨子里是个不肯停步的创新者。

2020年，对于很多实体商贸企业来说是至暗时刻。这一年，周娟接过了上虞雷迪森万锦大酒店、上虞时代广场商贸有限公司总经理的重担。跨界接手，意味着从零开始。但她没有退缩，而是凭借着20多年积累的敏锐商业嗅觉，开始了大刀阔斧的革新。

餐饮是城市商业的晴雨表。当时行业内普遍只求守存量自保，周娟却瞄准增量市场。她迅速捕捉到年轻消费群体的崛起，在全省范围内率先探索酒店业态的年轻化转型。2022年，酒店成功引进星巴克，这一破冰之举不仅打破了传统星级酒店的刻板商务印象，更为酒店注入了年轻活力。2023年又向总公司申请斥资对客房进行升级改造，装修风格适配年轻商旅和家庭消费群体，不仅吸引了新客群，连老客户也交口称赞。在她看来，只有不断创新，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

如果说守住基本盘是生存之本，那么孵化新品牌则是她用创新打开增长的破局密钥。2025年，她带领酒店骨干推出了新时尚平价餐饮品牌“云厨·食的好”。这一举措并非简单的业务延伸，而是源于对市场需求的深刻洞察：在高端餐饮整体遇冷的大背景下，如何让老百姓外出就餐吃得安心放心合胃口，同时又保留星级酒店的品质标准——“云厨·食的好”给出了一份可借鉴的模板，也因此迅速赢得了市民的认可。

作为一名职业经理人，周娟是成功的，上虞雷迪森万锦大酒店已连续多年在全区“新春第一会”上荣获商贸优秀企业称号；而作为一名政协委员，她更是将履职的触角深深扎进了一线。

“提案不是写在纸上的空话，必须是能落地的实招。”她告诉记者，正因为自己深入一线经营多年，才更清楚餐饮企业的痛点与难点。在今年召开的区两会上，她提交了《关于多措并举振兴上虞餐饮业的建议》。这份沉甸甸的提案，凝聚了她的思考与实践经验。

她在提案中建议，政府应设立餐饮业提质专项引导资金，重点支持老字号和特色餐饮的技术改造，鼓励老字号IP化，特色餐饮连锁化。鼓励中高端餐饮向“品质化+亲民化”转型；同时要打造“赛事/演出+餐饮”的新业态，联动“浙BA”篮球赛等大型活动，将流量转化为“留量”；此外，她还提出了实施“一街一品”特色街区提升建议，通过差异化打造虞味美食街、茶饮街等，让“一条街吃遍虞味”成为现实。

从企业经营的微观实践，到参政议政的宏观建言，周娟始终走在前列。“感谢公司给予我创新的平台，让我能大胆试错；更要感谢一路同行的年轻团队，一起让新想法变成了现实。”周娟表示，未来她将继续关注上虞商贸业的发展，用实际行动诠释一名政协委员的责任与担当，为上虞打造“好吃、好玩、有故事”的城市消费新高地贡献更多力量。

(记者 金伟)