“茶叶提取技术在不断升级，这可以成为我们走深加工路子的一个重要方向。”作为一名农业界别的政协委员，“茶二代”陈思思常应邀在不同场合化身茶叶“代言人”，为上虞茶产业的可持续发展建言献策。

她告诉记者，我区目前仍以销售春季的名优茶或原料贩卖为主，导致大量夏秋茶在树上被闲置，而发展多元化的茶叶深加工产品不光可以对冲季节性浪费，更能作为新的增长点，如茶饮料、茶调料、茶护肤品、茶生活洗涤用品等，同时还可与上虞“四季仙果”、“瓷源·舜水”等资源进行融合创新，逐步推动我区茶产业的提质增效和转型升级。

上茗茶厂开办于上世纪九十年代末，陈思思进茶厂，属于“女承母业”，不过她更习惯称之为“并肩作战”。“这行真的很辛苦。”陈思思坦言，当初一咬牙辞去工作回来帮忙，很大原因就在于想替母亲分担点。跑茶山、收茶叶、跟订单、跑检测……近年来，上茗依靠一支6人的核心管理团队硬是做出了上亿元的出口销售额。这个规模放在全区乃至全市农业行业，均不负“龙头”企业之称。

记者了解到，上茗茶厂出口茶叶以珠茶为主，因其外形浑圆紧结、身骨重实，就像一粒粒墨绿色的珠子，而这也是我国最主要的出口大宗茶之一，其中绍兴地区占据绝对大头。而在此之前，上茗主要通过进出口公司，之后陈思思依托自己曾在外贸公司的工作经历，在2013年帮助茶厂拿到了自营进出口权，在拓展新客户方面有了更多自主性，目前产品销往全球110多个国家和地区，其中非洲市场占比七成。

十余年的行业浸淫，也让陈思思对珠茶的出口销售有了更多近距离的观察和思考。她发现，外国客商对茶叶本身质量非常看重，但出口端却充斥着不少以次充好，低价竞争的现象，进而累及了整个行业的名声。据了解，珠茶有着严格的分级制度，分别为特级和1到4级，其中茶号3505为特级。珠茶3505以其独特的品质和醇厚的滋味享誉海内外。

“外商的忠诚度也比较高，兜兜转转后，一旦认定你，就不会轻易改了。”陈思思说，多年合作，尽管他们和很多客商处成了朋友，但他们每年依然会来实地考察，待上一个月，看茶山溯源，开汤评茶，非常谨慎严格。另外，国外市场对产品的农药残留限量标准也愈趋严格。“一旦通不过，就要遭遇大量退货，损失惨重。”她认为，国内检测标准和水平亟待同步。

对此，她曾以提案方式，建议对珠茶一方面要加强行业自律，全面推进“公司+基地+标准化”的生产模式，建立完善的追溯体系，严格执行专业的等级评定；一方面要加强农药残留等检测能力，为整个珠茶的出口销售保驾护航，促进其良性健康发展。

当然，茶产业发展至今，茶已不光是茶，融合发展趋势日益明显。在这样的大背景下，陈思思认为，按照茶文化、茶产业、茶科技统筹发展的思路，茶产业需要不断延长产业链、提升附加值，与文化、旅游、教育、健康等行业紧密结合，走出一条从一产到三产、从农产品到休闲品的发展新路，满足更多消费群体的需求。

　　为此，她建议要以龙头企业为引领，积极联结科研院所，加大对企业技术人员指导培训，共同寻找产业化出路，申请专利产品，让更多茶叶科技成果及时应用到生产实践；利用电商销售、“网红”推广、文旅相结合等，推动茶叶衍生“出圈”；同时政府方面加强精准的政策扶持、项目牵线和人才对接等，共同合力念好“新茶经”。

（记者 冯楠）